2019首届国际虾青素产业发展论坛在昆明世界园艺博览园中国馆隆重开幕

2019-12-02 22:45:24 阅读 84 views 次 作者:姚文旭

  11月30日,由中国国际商会云南商会、云南省科学技术院主办,云南红青夫生物科技、云南民族大学民族医药学院、浙江互加生物科技联合承办的 2019首届国际虾青素产业发展论坛在云南省昆明世界园艺博览园中国馆隆重开幕,来自中国、英国、保加利亚、日本和省内外的部分虾青素专家、行业代表、学者800余人出席论坛。
 


云南省科学技术院李晓曙主任致开幕辞


    英国剑桥医学院执行长Takis Kotis(塔基斯·科蒂斯)先生发言,中国农业大学郭祥磊专家作了《浅谈虾青素等对人体有益的营养素在日常膳食中的重要性的讲解,保加利亚工商联合会副会长DanailIskrov(丹尼尔·伊斯克罗夫)先生作了〈虾青素国际市场发展前景与展望〉的演讲,中国科学院昆明植物研究所黄俊潮教授作了〈虾青素产业挑战及机遇〉的演讲:云南民族大学民族医药学院李干鹏院长作了〈虾青素的提取及运用转化〉的演讲,云南省卫生健康综合监督中心食品安全标准卫生监督处处长柴建波,云南省国际贸易促进委员会母建生处长先后发了言。
 
    本次论坛发起承办方,云南红青夫生物科技董事长赵家江系统阐述了虾青素的作用和用途。

    赵家江说,虾青素是一种从虾蟹外壳、牡蛎、鲑鱼及藻类、真菌中发现的红色类胡萝卜素。专业数据显示,虾青素的抗氧化能力强,为维他命E的550倍、β-胡萝卜素的10倍,可有效清除生物细胞内的氧自由基,增强细胞再生和修复能力。虾青素还能显著抑制化学物诱导的初期癌变,对暴露于致癌物质中的上皮细胞具有抗增殖作用和强化免疫功能的作用,如抑制膀胱癌、口腔癌、结肠癌、胃癌和乳腺癌的生长。
 
    赵家江表示,当科学家们发现虾青素这一超强的抗氧化元素后,便一直致力于寻找更适合的天然来源,直到发现了雨生红球藻。养殖雨生红球藻具有很高的难度,因为它生长在中和性环境中,全球只有少数几家公司成功掌握了养殖这种藻类物种的技术。随着雨生红球藻开放式跑道池技术的突破,雨生红球藻产业已经进入了一个高速发展期。中国的虾青素产业也为此而异军突起。据商业咨询机构恒州博智发布的《2018年全球及中国虾青素行业发展现状报告书》显示,2017年全球虾青素产量约为511.8吨,其中日本的产量约占全球产量的47.22%。预计2018年全球产量增速达122%,其中中国产量将达到637.4吨。中国正在成为虾青素领域的增长引擎,市场份额首度超过日本成为第一。
 
    赵家江说,云南省已发展成国内天然虾青素原料的重要生产基地,红青夫及多家雨生红球藻养殖企业生产的藻细胞达到国际质量标准而出口欧美、日本等国。云南目前的虾青素产量占据了全球总产量的40%。也就意味着云南将会成为未来虾青素原料最大的供应产地。”
 
    英国剑桥医学院执行长Takis Kotis(塔基斯·科蒂斯)、保加利亚工商联合会副会长Danail Iskrov(丹尼尔·伊斯克罗夫)、一带一路工作委员会副主任傅李、中国微藻研究首席科学家李元广教授、云南民族大学民族医药学院院长李干鹏、江苏海洋大学(水产研究院)院长张俊杰、日本NBA株式会社COO罗静、中国国际商会云南商会副秘书长丁延涛、云南红青夫生物科技董事长赵家江、浙江互加生物科技总裁温峰等专家、行业代表、学者在“圆桌论坛”上坐而论道,商讨虾青素在国内外的发展机遇及面临的挑战。(图文/方孔)
 

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